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먹거리정보

새우와 채소를 한 번에 먹을 수 있는 간단한 새우만두 레시피입니다. 밀가루 만두피 없이 만들 수 있고 전자레인지로 간단하게 익힐 수 있어 아이 아침이나 간식으로 활용하기 좋습니다.■ 준비 재료새우 9마리밀가루 없이 만두를 만드는 비법 재료 3장다진 채소 - 쪽파, 표고버섯, 파프리카, 브로콜리, 당근 등 기호대로 선택옥수수콘 (선택)굴소스 1큰술전분가루 1큰술소금 약간후추 약간참기름 약간물 약간■ 소스 재료땅콩 버터 크게 1큰술간장 4큰술식초 1큰술올리고당 2큰술다진 마늘 1/2큰술■ 단계별 만드는 순서1. 새우와 채소 다지기새우는 식감이 살도록 너무 곱지 않게 다지고, 준비한 채소도 잘게 다져주세요. 2. 만두소 만들기다진 새우와 채소에 굴소스, 전분가루, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요. 옥수..

먹거리정보

가지는 특유의 물컹한 식감 때문에 아이들이 잘 먹지 않는 채소 중 하나인데요.튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스를 곁들이면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지탕수를 만들 수 있습니다.평소 가지를 잘 먹지 않는 아이들도 맛있게 즐길 수 있고, 밥반찬은 물론 맥주 안주로도 잘 어울리는 가지탕수 레시피를 소개할게요.◎ 재료준비■ 준비 재료· 가지 2개· 전분가루 5큰술· 튀김가루 5큰술· 찬물 7큰술· 식용유 적당량■ 소스 재료· 케첩 1큰술· 식초 2큰술· 설탕 1.5큰술· 물 4큰술· 다진 마늘 0.5큰술· 비법재료 2큰술◎ 만드는 순서 1. 가지 손질하기가지는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.너무 얇게 썰면 튀기는 과정에서 가지가 쉽게 물러질 수 있으..

먹거리정보

매일 식탁에 오르는 만만하고 친숙한 반찬 계란찜, 그동안 맹물을 넣어서 만드셨죠? 이제부터는 물 대신 꼭 '이것'을 넣어보세요.맹물로는 절대 낼 수 없는 차원이 다른 깊은 감칠맛이 폭발하면서, 식당에서 먹던 바로 그 푸딩처럼 보들보들한 식감이 완성됩니다. 특히 아이들 방학이라 매번 어떤 반찬을 해줄지 고민이 많으실 텐데요. 이 비법 재료 하나만 있으면 소금이나 새우젓으로 어렵게 간을 맞출 필요도 없고, 계란 특유의 비린내까지 완벽하게 잡아줍니다.입 짧은 아이들도 밥에 쓱쓱 비벼 순식간에 뚝배기 바닥을 긁게 만드는 마법 같은 레시피! 온 가족의 입맛을 사로잡을 초간단 비법 재료 계란찜 만드는 법을 지금 바로 공개합니다.🎁 추천 아이템🔗 계란찜의 감칠맛을 폭발시켜 줄 비법 재료 구경하기https://li..

상식정보

장마철 운전에서 가장 중요한 건 앞유리 시야 확보입니다.와이퍼가 제대로 닦이지 않거나 흙탕물이 앞유리에 튀는 순간시야가 확 흐려질 수 있기 때문에 비가 본격적으로 오기 전 미리 확인해두는 것이 좋습니다.■ 장마철 앞유리 관리가 중요한 이유비 오는 날에는 앞유리가 쉽게 지저분해집니다.빗물뿐만 아니라 도로의 흙탕물이나 먼지가 유리에 묻으면 순간적으로 앞이 흐려질 수 있습니다.특히 장마철에는 시야 확보가 안전과 바로 연결되기 때문에 기본적인 차량관리템을 미리 챙겨두는 것이 좋습니다.■ 필수 확인 1. 와이퍼장마 전에는 와이퍼 상태를 먼저 확인해보는 것이 좋습니다.와이퍼가 오래되면 빗물이 깨끗하게 닦이지 않고 물자국이 남거나 뿌옇게 번질 수 있습니다.닦임이 고르지 않거나 소리가 난다면 비가 많이 오기 전에 미리..